食育活動

食育活動 新鮮組は地元農家の採れたて野菜を料理店で料理し 旬の野菜の美味しさを知ってもらう食育活動も力を入れております。 三条魚市場様のご協力により魚市場内で販売させてもらって 先週今週はイタリア野菜研究会 飯塚農園さん

出前料理教室

出前料理教室 本日19日は食育の日だそうで 新鮮組メンバーが四日町 にある なでしこ青空保育園にて出前料理教室を行いました。 だし汁の取り方と旬の秋刀魚を使って 秋刀魚のつみれ汁、煮付けを作りました。 ミンチ作りや包丁使