沿革

平成5年に三条魚市場青年部として発足し、初代会長に衆楽館　伊藤修二を選出。

6代目会長である魚清　大桃秋弘のときに三条魚市場青年部から三条魚市場新鮮組に改名。

歴代会長

 初代会長  衆楽館　伊藤修二
 2代目会長  魚金　梨本
 3代目会長  魚港　大港
 4代目会長  魚長　本田芳久
 5代目会長  二食亭すずき　鈴木健夫
 6代目会長  魚清　大桃秋弘
 7代目会長  二洲楼　石橋昭尚
 8代目会長  魚六　唐澤貴博
 9代目会長  幸楽　森山武
 10代目会長  料亭一富　長谷川力